清炒连皮冬瓜片的家常做法清炒冬瓜的做法

2024-11-15 00:350233 澹台天韵

食材用料冬瓜300g，芹菜200g，食用油少许，葱花少许，生抽少许，蚝油少许做法步骤：1/4冬瓜去皮去瓤，洗净后切成薄片。2/4芹菜摘去叶子，洗净后沥水，切成段备用。3/4锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜片翻炒2分钟，放入芹菜段翻炒2

食材用料

冬瓜300g，芹菜200g，食用油少许，葱花少许，生抽少许，蚝油少许

做法步骤：

1/4

冬瓜去皮去瓤，洗净后切成薄片。

2/4

芹菜摘去叶子，洗净后沥水，切成段备用。

3/4

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜片翻炒2分钟，放入芹菜段翻炒2分钟。

4/4

锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。

清炒连皮冬瓜片的家常做法扩展

主料：冬瓜400g

辅料：油(适量), 盐(适量), 鲜抽(适量), 葱(适量), 鸡精(适量)

步骤：

1.准备好食材

2.冬瓜去籽，洗净，连皮切薄片

3.锅里油热，放入冬瓜煸炒匀

4.加些清水，盖盖煮5分钟左右

5.加盐，大火收汁

6.放入鸡精，淋些鲜抽

7.撒些葱花煸匀即可