凉拌海蜇头的调料海蜇头怎么凉拌

2024-11-15 06:001073 杞飞雪

1、捞拌海蜇（头）的用料2、海蜇 500克黄瓜 2根生抽、白醋适量盐、味精适量青椒、木耳适量蒜 3瓣 3、捞拌海蜇（头）的做法步骤 4、步骤 15、海蜇头我剪成条泡了2天，真的很咸。换了N次水，总算可以入口了。6、步骤 27、锅里做水

1、捞拌海蜇（头）的用料

2、海蜇 500克黄瓜 2根生抽、白醋适量盐、味精适量青椒、木耳适量蒜 3瓣

海蜇头怎么凉拌

3、捞拌海蜇（头）的做法步骤

海蜇头怎么凉拌

4、步骤 1

5、海蜇头我剪成条泡了2天，真的很咸。换了N次水，总算可以入口了。

6、步骤 2

7、锅里做水70-80度时，倒入泡好的海蜇头，10秒钟之后捞出，过冷水。

8、步骤 3

9、还好蜇头没有缩水太多，⚠️千万不能用开水焯水。

10、步骤 4

11、放入爱吃的蔬菜，黄瓜、木耳、青椒等等，倒入调料酱油、白醋、糖、盐、鸡精，辣椒面拌匀（超市有卖捞拌汁可以直接用），爽口捞拌就OK啦。

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